そして、今回紹介するケーキはクリスマスを象徴するあの形のケーキです！前回の苺とミルクの王道の組み合わせもいいけどこっちも捨てがたい😂

■Christmas Tree(クリスマスツリー)🎄

那須のbean to barのお店「Kotje-コッチェ-」さんのカカオバターで作るホワイトチョコレートのジェラートと自家農園の完熟苺をふんだんに使用した苺のソルベを層にして、土台には香ばしいビスキュイ・ジョコンド生地をサンド。イタリア・ブロンテ産のピスタチオを使用した濃厚なピスタチオジェラートで全体を包み込みました。周りにはフランボワーズのブリゼやクリスマスオーナメントのお菓子をあしらった見た目にも可愛いクリスマスツリー型のジェラートケーキに仕上げました。

今年のクリスマスパーティーを鮮やかに彩るツリー型のジェラートケーキ！🥳

今年のスイーツ界隈で最もHOTだったアイテムの一つであるピスタチオを前面に押し出したジェラートケーキになりました👩‍🍳

いざわ苺園では創業時から不動の人気を誇るフレーバーでしたが、ジェラートケーキとしてここまで大々的に取り扱うのは今回が初めて❗😮普段からピスタチオに目がない方も、トレンドにはしっかり乗っかっておきたいアナタも！ぜひ今年のクリスマスケーキにいかがでしょうか😘